A mezőgazdaság a termelőszféra azon ágazata, amely magába
foglalja a földművelést (növénytermesztést) és az állattenyésztést. A mezőgazdasági
termelés folyhat önellátó, tőkés illetve kollektív keretek között. A mezőgazdasági
termékeket önellátásra és eladásra lehet termelni.
Az utóbbi évtizedekben a Föld lakossága, és ezzel egyidejűleg
az igényeik is robbanásszerű növekedésnek indultak. A mezőgazdaságnak lépést
kell tartania ezzel a növekedéssel, hogy biztosítsa a megfelelő mennyiségű
és minőségű élelmiszer és nyersanyag előállítást. A termelékenységet a természeti
adottságok és a társadalmi berendezkedés egyaránt befolyásolja. (Forrás: Wikipedia)
Természeti adottságok közé tartozik: az
éghajlat, a domborzat, a talaj- és vízrajzi viszonyok és a természetes növényzet.
Társadalmi berendezkedés közé tartozik:
a termelőerők fejlettségi szintje, a munkaerő szakképzettsége, a beruházási
lehetőségek, a termelési térség és a fogyasztópiac egymáshoz viszonyított
helyzete, a táplálkozási szokások és a gépesítés.
Növénytermesztés
1. Gabona növények - gabonaféléknek nevezzük
tágabb értelemben azokat a növényeket, melyeket lisztes magjukért termesztünk.
Szűkebb értelemben a Gramineae családba tartozó növények a gabonafélék. Pl.
búza, zab, rozs, árpa, kukorica, rizs.
2. Ipari növények - olyan növények, melyekből
fontos élelmiszeripari vagy egyéb (pl. energiaipari) termékek állíthatók elő.
Pl. cukorrépa, cukornád, burgonya.
3. Olajtartalmú növények - Pl. szója,
napraforgó, olajfa, földimogyoró, olajpálma, repce.
4. Textilipari növények - Pl. len, kender,
juta, gyapot.
5. Élvezeti növények - Pl. tea, kakaó,
kávé, szőlő, dohány.
6. Takarmánynövények - az állattenyésztés
fő élelmezési növényei. Pl. kukorica, árpa, zab.
Állattenyésztés
Szarvasmarha, sertés, juh, kecske, ló, baromfi, nyúl, prémesállat,
halászat.
Nézz
utána néhány termesztet növény eredetének!